1、大白菜解酒:将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。

  2、雪梨解酒:取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。

  3、马蹄解酒:取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。

  4、甘蔗解酒:将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用,有解酒作用。

  5、芹菜解酒:取芹菜适量洗净切碎捣烂,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀,颜面潮红等症)。芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。

  6、豆类解酒:用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒症状。

  7、中药解酒:中药葛花30克加适量水,煎汤饮服,解酒效果尤佳。

  8、饮酸醋:酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水,可减轻酒精对人体的损害,醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克,加水适量,煎后饮服。

  9、饮牛奶:牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,并有保护胃黏膜的作用。

  10、饮萝卜汁水:用生白萝卜500克,洗净榨汁,代茶饮服,每次一杯,饮2次至3次,有解酒和消酒气功效。

  11、饮浓米汤:浓米汤里含有多种糖及B族维生素,有调和解毒醒酒之功效;如加适量白糖效果更好。

  12、蛋清解酒:将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤,可消渴、清热、解醉。

  13、生姜解酒:酒醉后有恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内,可止呕吐。

  14、豆腐解酒:饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醇的毒性,食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。

  15、蜂蜜水治酒后头痛蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。

  16、西红柿汁治酒后头晕西红柿汁富含特殊果糖,能帮助醉酒者分解体内的酒精,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证明,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定醉酒者的情绪。

  17、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能有效预防醉酒。

  18、西瓜汁治酒后全身发热西瓜可清热去火,能加速酒精从体内排出。

  19、柚子消除口中酒气实验发现,柚子肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。

  20、酸奶治酒后烦躁酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,酸奶中钙含量丰富,对缓解酒后烦躁尤其有效。

  21、香蕉治酒后心悸、胸闷酒后吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。

  22、橄榄治酒后厌食橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。

Tags:如何 何解 解酒 酒解 
作者:佚名 来源:不详
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